Speisekarte

Kalte Vorspeisen
120 g Eingelegter Hermelinkäse 75 Kč
100 g Olmützer Quargeln mit Zwiebeln und sübem Paprika bestreut 75 Kč
1 ks "Ersäufter" von Knacker 75 Kč
150 g Presssack mit Zweiebeln und Essig 75 Kč
Warme Vorspeisen
Salad
Thunfischsalat mit Zwiebel,Ei 120 Kč
Die Suppe
0,25 l Rindfleischsuppe 40 Kč
0.25 l Knoblauchsuppe mit Schinken 40 Kč
0.25 l Kuttelflecksuppe 40 Kč
Traditionelle Böhmische Gerichte
150 g Brauereigulash,Semmelknödel 175 Kč
150 g Rindebraten mit Rahmsauce,Semmelknödel 175 Kč
150 g Gebratener Schweinskamm,Kartoffelknödel,Sauerkraut 175 Kč
150 g Fleischknödel mit Geräuchertem gefüllt,Kraut,geröstete Zwiebeln 175 Kč
300 g Kirchweihteller 250 Kč
850 g Gegrillte Schweinschachse mit Meerrettich , Senf und Brot 280 Kč
Fische
200 g Traditioneller panierter Karpfen mit Kartoffelsalat 200 Kč
200 g Karpfen a la Petr Vok (gebraten mit Knoblauch und geräuchertem Speck) , Petersilienkartoffeln 220 Kč
250 g Forelle vom Grill mit Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln 220 Kč
200 g Lachssteak vom Grill , übergossen mit heisser Butter, Kartoffeln 250 Kč
Geflügel
150 g Hänchenbrust mit Speck,gegrillte Tomaten 200 Kč
1/4 Gebratene Ente 210 Kč
Gebratene Ente , Kartoffel und Semmelknödel , Rotkraut 270 Kč
Schnellgerichte
200 g Wienerschnitzel vom Schwein 190 Kč
250 g Sweinsteak mit gegrillten Champignons und Zwiebel 250 Kč
400 g Mixgrill für 2 Personen 450 Kč
Fleischloses Essen
130 g Panierter Käse , Pommes Frites , Tatarsobe 175 Kč
100 g Gebackener Hermelinkäse mit Tatarsobe 175 Kč
150 g Brokkoli mit saice Hollandaise,Kartoffeln 175 Kč
Salate
Gurkensalat 55 Kč
Tomatensalat 55 Kč
Gemischter Salat 55 Kč
Salat mit Balkankäse 75 Kč
Beilagen
150 g Reis , gedünstet 40 Kč
150 g Kartoffeln , gekocht 40 Kč
150 g Amerikanische Kartoffeln 40 Kč
150 g Pommes Frites 40 Kč
150 g Kartoffelkroketten 40 Kč
200 g Kartoffelknödel 40 Kč
160 g Semmelknödel 40 Kč
150 g Kartoffelsalat 40 Kč
3 ks 3 St. kleine Kartoffelpuffer 40 Kč
150 g Rotkraut 40 Kč
150 g Sauerkraut 40 Kč
50 g Tatarsobe 20 Kč
20 g Butter 10 Kč
50 g Gurke 5 Kč
1 ks 1 St. Gebäck 5 Kč
Nachspeisen
Apfelstrudel 70 Kč
Liwanzen mit Heidelbeeren und Sahne 70 Kč

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